L’alimentation durable à l'honneur
Le Forum de la transition agricole et alimentaire le 18 février dernier a été marqué par une annonce majeure : l’obtention du label "Projet Alimentaire Territorial (PAT) de niveau 2", décerné par le ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire.
Grand Châtellerault devient le premier territoire de la Vienne à obtenir le label "Projet Alimentaire Territorial (PAT) de niveau 2".
Il s'agit d'une reconnaissance des efforts engagés pour renforcer les circuits courts, soutenir les agriculteurs et favoriser une alimentation plus saine et accessible à tous.
De nouvelles initiatives vont ainsi pouvoir être déployées, telles que :
Un programme de paniers bio pour les femmes enceintes
Un dispositif innovant pour mettre en relation producteurs locaux et bénéficiaires de l'aide alimentaire
Retour sur le PAT niveau 1 : les avancées déjà réalisées
Depuis plusieurs années, Grand Châtellerault s'engage pour une alimentation durable. L'obtention du label PAT niveau 1 en 2021 a permis la mise en place de nombreuses actions concrètes :
Création d'un guide des structures alimentaires locales
Édition de la plaquette "La saison change, mon assiette aussi"
Mise en place d'une cartographie des produits locaux
Accompagnement d'un projet de légumerie pour transformer et distribuer des légumes locaux
12 lauréats récompensés pour leurs initiatives locales
Ce forum a également été l'occasion de mettre à l'honneur 12 structures engagées dans le développement d'une agriculture locale et durable. Ces entreprises et associations jouent un rôle clé dans la transformation du modèle alimentaire du territoire.
Structuration des filières alimentaires locales
EBE Le Ressort : production de substrat bio pour champignons.
Le Déclic Paysan : service de click & collect facilitant l'approvisionnement des professionnels en produits locaux.
L'Atelier des Possibles : organisation d'ateliers de cuisine participatifs et d'événements solidaires.
Soutien aux entreprises agricoles
Gaël Arigault (Oyré) : développement de la self-cueillette et élevage ovin.
La CUMA des Prés Gourmands (Châtellerault) : production de viande bovine et porcine séchée.
Loïc Rimbault (Cenon-sur-Vienne) : vente directe de viande bovine à la ferme.
Nicolas Lachal (Leigné-Les-Bois) : consolidation de la production et transformation de plantes aromatiques et médicinales.
Charles Deffrasnes (La Roche-Posay) : production de haies fruitières destinées à la transformation en boissons et conserves fermentées.
Emmanuel Lecamp (Chenevelles) : construction d'un bâtiment pour l'élevage des reines et la transformation du miel.
Bertrand Kernevez (Vicq-sur-Gartempe) : reprise d'une activité maraîchère sur sol vivant.
Hugo Blossier (La Roche-Posay) : amélioration des conditions d'élevage des chèvres poitevines à lait.
Élise Breton (Archigny) : construction d'une bergerie pour améliorer les conditions d'élevage et de travail.
Un territoire en mouvement pour une agriculture durable
Avec 58 % du territoire en surface agricole, 488 agriculteurs et 80 exploitations en circuits courts, Grand Châtellerault poursuit son engagement pour une alimentation de qualité, accessible à tous. L’obtention du label PAT niveau 2 marque une nouvelle étape pour structurer et développer un système alimentaire durable, en valorisant les producteurs locaux et en sensibilisant les habitants à une consommation plus responsable.
Le Forum de la transition agricole et alimentaire a été une réussite, mettant en lumière des initiatives inspirantes qui préfigurent l’avenir d’une alimentation plus locale et équitable sur notre territoire.
